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En Carbon Vargas, entendemos que cada parrillada es una experiencia única, y el secreto comienza con el carbón adecuado. Por eso ofrecemos una cuidada selección de variedades de carbón vegetal que combinan potencia, duración y pureza, adaptándose a todo tipo de asadores y estilos de cocción.
Proviene de la madera de la selva amazonnica de Ucayali – Perú
Su producción se da mediante un proceso de artesanal a traves de la selección de las mejores especies de madera para su transformación
Proviene de la madera de la selva amazonnica de Ucayali – Perú
Su producción se da mediante un proceso de artesanal a traves de la selección de las mejores especies de madera para su transformación
Genera poca llama y poco humo.
Produce menos dióxido de carbono (CO₂) que otros combustibles fósiles.
Mantiene una brasa constante y de larga duración, lo que permite cocinar uniformemente.
Es muy eficiente: se necesita menos cantidad para generar el mismo calor que otros combustibles.
Cuando se produce de manera controlada (con manejo forestal responsable), el carbón vegetal puede ser una alternativa ecológica y renovable frente a los combustibles fósiles.
El carbón vegetal realza el sabor y aroma de los alimentos, aportando ese toque ahumadoo tradicional que solo se logra con brasas naturales.
Ideal para parrillas, carnes, pizzas y comidas al aire libre, ya que no deja residuos químicos ni sabores artificiales.